Falukorv

8 Miljoner korvar spelar roll.

Falukorv är en av våra absoluta storsäljare – mer än 8 000 000 korvar säljs varje år. En förändring av falukorvens förpackning gör därför gör att klimateffekten blir betydande, framför allt i produktionen men även i slutledet via konsumenten som i allt högre utsträckning efterfrågar miljövänliga förpackningar. Förpackningsbytet ger i sig ett minskat klimatavtryck på 65% jämfört med den gamla förpackningen, enligt mätning utförd av IVL (Swedish Environmental Research Institute). Bytet gör också att vi använder ca 72 ton mindre plast baserad på icke- förnyelsebar råvara per år.

*Bioplasten i falukorvsförpackningen är tillverkad av tallolja enligt en sk massbalanslösning. Massbalanslösning fungerar på samma sätt som systemet med grön el, dvs att förpackningsleverantören i sin generella produktion ersätter fossil olja mot tallolja. Det innebär i sin tur att vissa av våra förpackningar innehåller nästan enbart tallolja medan andra kanske innehåller mindre eller ingen tallolja alls.