Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram.
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden


Delikatessmedwurst ca 2,1 kg
Art nr: 634830
Scan delikatessmedwurst är lyxig med hela 83% kött och en elegant ton av cognac. Den kallröks på gammaldags vis, långsamt över alspån, av våra charkuterister i Halmstad. Smaken är mustig, smörig med en läckert rostad ton.
Vår delikatessmedwurst är god på en plockbricka, eller på smörgås - t ex sirapslimpa eller delikatessknäcke.
Kombinera gärna med: lagrad ost, picklade grönsaker, surkål.
Innehåll
INGREDIENSER: Svenskt nöt- och fläskkött* (83%), fett från gris*, salt, druvsocker, kryddor, cognacsarom, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E250). *Ursprung: Sverige
Näringsvärde per 100g
- Energi 1 600 kJ / 400 kcal
- Fett 35 g
- Varav mättat fett 14 g
- Kolhydrater 2 g
- Varav sockerarter 1,5 g
- Protein 15 g
- Salt 2,9 g
Allergener
- Gluten Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Lupin Nej
- Senap Nej
- Sesamfrön Nej
- Selleri Nej
- Fisk Nej
Produktfakta
Artnr: 634830
Vikt: 2 100 g
GTIN: 2320483100003
Ursprung: Sverige
Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +8°C