Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram.
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden
Sök recept
Sökresultat
-
-
Korvish anchochili serverad med rostad sötpotatis och stekt röd endive
-
Pasta Järpish con limone het pasta med tomater och sugarsnaps
-
Korvish örter i pita med blomkålscouscous med mynta & harissasås.
-
Öppen Wrap med Järpish, rödbetshummus, fetaost och soltorkade kalamataoliver
-
Croque Monsieur på julskinka
-
Pulled julskinka med mango- och chilisalsa
-
Carbonara á la julskinka
-
Enbärsglacerade revbensspjäll med rödkålsslaw
-
Ostäggröra med svartvinbärsstekta köttbullar
-
Rostad vitlöksbönsallad med källarrökt bog
-
Små kolbullar med kallrökt korv och julkrydda
-
Rullat äppelfläsk med julskinka i tunnbröd
-
Rökt lammfiol med vinägerbakade rödlökar
-
Gräddleverpastejmousse med dillpickles