Baconburgare Sweet 'n' sour

Upptäck vårt smakrika recept på Baconburgare Sweet 'n' Sour - en perfekt balans av rökigt och syrlig sötma. Enkel att laga, oemotståndlig att äta!

Skriv ut receptet

För 4 personer

Ingredienser

1 paket Scan bacon burgare (frysta)
4 st hamburgerbröd
2 dl majonäs ex. Hellmans
2 st avokado, skivad
1 st silverlök, tunt skivad
1 st Krispsallad
olja till stekning
8 skivor cheddar

Sweet 'n' sour ketchup

2 dl krossade tomater
1 dl ananas, finhackad
1 msk tomatpuré
1 msk äppelcidervinäger
1 msk honung eller farinsocker
1 tsk Worcestershiresås
½ tsk chiliflakes (valfritt, för lite hetta)
Salt & peppar efter smak

Gör så här Lägg krossade tomater, ananas, tomatpuré, vinäger, honung, Worcestershiresås och chiliflakes i en kastrull. Låt småputtra på medelvärme i ca 10-15 minuter tills såsen tjocknar. Smaka av med salt och peppar. Mixa slät om du vill ha en jämnare konsistens.

Lägg upp brödet och födela majonäs på varje sida. Stek i torr stekpanna till krispig yta.
Stek burgarna och salta och peppra efter smak. Lägg slutligen på cheddarost och låt smälta.
Montera med bröd, sallad, burgare, avocado, silverlök, och toppa med den ljuvliga ketchupen.