Julkorv med sötsyrliga gröna ärtor

Julkorv med sötsyrliga gröna ärtor

Koka För 4 personer
Ingredienser
  • 1 Scan kokt julkorv 300 g
  • 1 pkt Scan Piggham bacon 140 g

SÖTSYRLIGA ÄRTER

  • 250 g små gröna ärter (petit pois)
  • 1 gul lök skivad
  • 1 msk smör
  • 2 msk sirap
  • 2 tsk ättikssprit (12%)
Gör så här Fräs löken i smör i en kastrull i några minuter utan att den får färg. Tillsätt sirap och ättika. Värm ärterna i blandningen. Smaksätt med salt och peppar. Värm korven enligt förpackningsanvisning och knaperstek bacon i en stekpanna. Servera korven med ärter och bacon. Garnera gärna med ärtskott eller andra groddar.