1. Scan
  2. Falukorv quesadilla
meatguide
Falukorv quesadilla

Falukorv quesadilla

Skriv ut receptet
GrillaSteka För 4 personer
Ingredienser
  • 300 g Scan falukorv
  • 4 skivor Scan lufttorkad skinka
  • 1 dl riven mozzarella eller cheddarost
  • 2 finhackade jalapeños
  • 1 msk hackad koriander
  • 10 soltorkade tomater i olja
  • 4 vetetortilla
  • blandsallad
  • 2 msk limejuice
  • 5 msk olivolja
  • 1 msk matlagningsyoghurt
Gör så här Lägg ut 2 vetetortilla. Skär falukorven i tunna skivor. Fördela korv, lufttorkad skinka, ost, chili, koriander och tomat på tortillian. Lägg på resterande vetetortilla och stek i olivolja. Baka i ugn på 180°C i ca 5 minuter. Blanda ihop limejuice och olivolja, smaksätt med salt och svartpeppar. Blanda sallad med vinägretten, skär tårtbitar av quesadilla, ringla lite matlagningsyoghurt över.

Utvalda produkter