1. Scan
  2. Chorizo med couscous och chiliyoghurt
meatguide
Chorizo med couscous och chiliyoghurt

Chorizo med couscous och chiliyoghurt

Skriv ut receptet
Steka För 4 personer
Ingredienser
  • 4-6 Scan Chorizo
  • 2 msk smör
  • 4 dl grönsaksbuljong
  • 4 dl couscous
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk paprika
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 msk olja
  • 1 påsefrysta wokgrönsaker ca 500 g
  • 1 pressad vitlöksklyfta

CHILIYOGHURT

  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 1 krm chilipeppar
  • chilisås
Gör så här Koka upp grönsaksbuljongen och lägg ner couscousgrynen att svälla. Tillsätt salt, paprika, cayennepeppar och olja. Skär korven i halva slantar. Stek dem i smör tillsammans med vitlök. Blanda samman korv och grönsaker med couscousen. Servera med chiliyoghurt.

Utvalda produkter