Ratta-tatta-toj

Ratta-tatta-toj

Steka För 4 personer
Ingredienser
  • 300 g Scan Chorizo eller annan kryddig korv
  • 1 Röd lök
  • 1 Grön paprika
  • 1 burk Krossade tomater
  • 1 msk Honung
  • 3 dl Basmatiris
Gör så här 1. Ratta till riset.

2. Slanta upp korv, lök och paprika. Gör som till storfräsare i stekpannan med lite smör.

3. Lägg över korven och grönsakerna i en kastrull. Häll över krossade tomater och honung i pannan (inte din egen..).

4. Låt bubbla upp och smaka av med salt och peppar.

5. Servera rattan med riset och kanske lite crème fraiche eller yoghurt.