Fläskfilé med currydipp

Fläskfilé med currydipp

Grilla För 4 personer
Ingredienser
  • 1 Scan fläskfilé 600 g

Currydipp

  • 1 dl lättcreme fraiche
  • ½-1 dl majonäs
  • ½ dl mango chutney
  • 1-2 tsk curry
Gör så här Blanda alla ingredienser till dippen. Skär fläskfilen i fyra bitar och platta ur dem lätt mellan plastfilm. Grilla köttet på medelvarm grill, ca 3-4 minuter på varje sida. Salta och peppra. Servera köttet med dipp och ris. Banan, mango, jordnötter och mango chutney är gott till.