1. Scan
  2. Barnens mexikanska köttfärstårta
meatguide
Barnens mexikanska köttfärstårta

Barnens mexikanska köttfärstårta

Skriv ut receptet
För 4 personer
Ingredienser
  • 8 små tortillabröd

Fyllning

  • 400 g Scan nötfärs
  • 1 pkt Scan Piggham bacon, 140 g
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 påse tacokrydda
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 burk mild tacosås 340 g
  • 1 burk majskorn 340 g
  • 3 dl riven ost
Gör så här Sätt ugnen på 225°C.

Strimla baconskivorna. Skala och hacka vitlöken. Stek vitlök och bacon. Blanda ner köttfärs och stek. Rör ner kryddor, tomatpuré, salt och peppar. Tillsätt tacosåsen och låt det koka upp. Häll av vätskan från majskornen och blanda ner dem i såsen. Lägg ett bröd på ett ugnssäkert fat med bakplåtspapper. Varva köttfärs, bröd och riven ost. Avsluta även med lite fyllning. Strö över riven ost och ställ in tårtan i ugnen i ca 10 min tills osten smält och tårtan är genomvarm. Servera med sallad, paprika, tomatklyftor och ev yoghurt.

Utvalda recept